|
שום,-ביצים
, שוק טלה, חומוס, לימון, כוסברה, רימון, מרק, קימל, כורכום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מרק יוגורט לימוני חם עם גרגרי חומוס. אחד המעדנים המשובחים והפחות מוכרים מהמטבח הלבנוני. חשוב להשתמש ביוגורט עיזים, מכיוון שהוא לא מתפרק בבישול (בניגוד ליוגורט בקר). הלימון הכבוש הוא תוספת יצ..
שום,-ביצים
, בקר, יוגורט, לימון כבוש, לימון, חומוס, יין, פיתה, מרק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
שום,-ביצים
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, ראש שום, עגבניות, פול, לימון, ארטישוק, זיתים סורים, כוסברה, שמן זית, קינמון, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
שום,-ביצים
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,-ביצים
, שוקיים עוף, חומוס, תפוחי עץ, בצל, לימון, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
שום,-ביצים
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפטנט כאן הוא המרינדה, שמשמשת גם כרוטב להגשה. מכינים מראש ומחלקים לשניים: בהתחלה משרים בה את נתחי העוף, ובסוף טובלים בה את השיפודים הצלויים
שום,-ביצים
, פרגיות, עוף, עצם בקר, יוגורט, לימון, שמן זית, מרינדה, פלפל, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא