|
השף מנה שטרום מציג לנו את לשון מסורתית שאנחנו מכירים אבל עם רוטב חדשני במקצת. למעשה זהו מתכון קלאסי מחבל פיימונט שבצפון איטליה. מומלץ לאוהבי חידושים.
מלפפונים חמוצים,בצל,-פלפל
, לשון בקר, דג אנשובי, כרישה, צלפים, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
