לשון בקר, אננס, משמשים, צימוקים, תפוזים, יין לבן חצי יבש, ריזלינג, עמילן תירס, זנגביל, פלפל לבן, ציפורן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
איך מכינים לשון בקר כמו שאוכלים באירועים
רוטב טעים, סמיך ומתובל כמו שצריך
בקר, בצל, פטריות שמפיניון, קמח, שמן, שום, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
עוף, בקר, גזר, בצל, כרפס, בצל סגול, פטריות, ראש שום, שומר, מרגרינה, שמן צמחי, קמח לבן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון טעים, לא כ"כ קשה להכנה, וכולם יכולים להכין אותו.
מומלץ להגיש ליד אורז לבן.
www.cookshare.co.il
|
|
השף מנה שטרום מציג לנו את לשון מסורתית שאנחנו מכירים אבל עם רוטב חדשני במקצת. למעשה זהו מתכון קלאסי מחבל פיימונט שבצפון איטליה. מומלץ לאוהבי חידושים.
www.cookshare.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב עגבניות וסלרי..ניתן להוסיף תפוחי אדמה לתבשיל או להגיש עם אורז לבן.
www.matkonela.co.il
|
בצל, כרישה, סלרי, גזר, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, חומץ, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
שומן אווז, לשון בקר, אוכמניות, בצל, סוכר חום, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, גזר, שום
rest.co.il
|
|
התבשיל בטעם מזרחי אפוי ברוטב פיקנטי עשיר. אם משתמשים בלשון לא מעושנת, אין צורך להשרותה למשך הלילה, אך משך הבישול מתארך.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא