|
מתכון מצפון הודו. במקור נעשה עם עלים מאוזן פיל אכיל (SAAG). אני מכינה אותו בוריאציה טבעונית, ללא יוגורט. אביא כאן את המקור, מאינדו - המאמא ההודית שנתנה לי לשבת במטבח שלה ולשתות בשקיקה כל תנועה שעשתה.
www.mevashlim.com
|
|
אני נוהגת להכין מג'דרה מאורז מלא וזה לטעמי המתכון היחידי שסובל את האורז המלא ואין לתבשיל טעמי לוואי.
www.mevashlim.com
|
|
פודינג העשוי מאורז, מי ורדים זעפרןופיסטוקים טחונים.
-שום
, חלב, אורז בסמטי, מי ורדים, מרגרינה, פיסטוקים, שקדים, מחמאה, סוכר, זעפרן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא