מתכון מאפה שמרים עם שמרים, שומר, חלמון

אוראנה - מאפה שמרים עם קרם פטיסייר ומשמש

מדריך הקמח של תומר כבירי עוסק הפעם בקמח לבן בהיר, באמצעותו יכין מאפה שמרים משגע, עם קרם פטיסייר חלומי ומשמש

שמרים,שומר,חלמון , חמאה, חלב, משמשים, אבקת סוכר, קורנפלור, קמח, קרם, בצק, מלח