|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח פירות מתוק ובריא: מעדן של תמרים, משמשים, צימוקים ודובדבנים בניחוחות משכרים של רום, וניל וקינמון
לוף
, תאנים, דבלה, תמר, משמשים, דובדבן, צימוקים, תפוזים, לימון, אגסים, תותים, יין לבן, רום, סוכר, וניל, ציפורן, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה חמוצה-מתוקה שתשתלב כתוספת עם עוף ובשר צלוי, ותוסיף צבע ויופי לצלחת
לוף
, חמאה, כרוב אדום, בצל אדום, צימוקים, שורש, חומץ תפוחים, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, דבש, קינמון, זנגביל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
קנית חלקי עוף בקצביה הנם מעשה בזבזני.
בקניית כמה עופות שלמים, חלוקתם לכרעיים, חזות (ושניצלים), ציר עוף ונתחי עוף מבושלים, חוסכים הרבה כסף.
לוף
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, דלורית, קישואים, דלעת, בצל, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
עוגיות מבצק רבוך מטוגנות עז הזהבה ומבושלות בסירופ סוכר סמיך בריח ורדים משגע
לוף
, חמאה, תפוזים, אגסים, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שמן קנולה, ביצים, טחינה, סירופ, סוכר, סולת, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
לוף
, חמאה, שומר, בצל, שורש, יין לבן יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|