|
מג'דרה בורגול ועדשים חומות בנוסח כורדי - זה פשוט קל ומדהים
אני אוהב את המג'דרה כתוספת יפה ומרהיבה כמאכל עצמאי עם סלט עגבניות
או מחומם כפי שהוא פשוט מדהים
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,עדשים חומות
, כבד, גבינת עיזים, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שורש, קמח מלא, אטריות, ספגטי, לחם, מרק, שמן זית, אורז מלא, שום, גזר, עשבי תיבול, כורכום, כרוויה, קימל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מג'דרה ללא השריה, קלה ושווה מאד. במקום אורז עם עדשים מקבלים עדשים עם מעט בורגול, מצופות בשמן ובטעם של המון בצל מטוגן.הכמויות לפי ההרגשה, הראייה והטעם.
www.mevashlim.com
|
|
אני נוהגת להכין מג'דרה מאורז מלא וזה לטעמי המתכון היחידי שסובל את האורז המלא ואין לתבשיל טעמי לוואי.
www.mevashlim.com
|
|
|
