מתכוני מג'דרה עם שמן, לוף

אוסו בוקו טלה ומג'דרה מקוסקוס מלא ברוטב ירקות שורש

תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו

שמן,לוף , טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח

המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא

שמן,לוף , אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, עדשים, בצל, יין אדום, קוסקוס, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא

שמן,לוף , טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח

מג'דרה צבעונית ועליזה עם טאץ' ספייסי של פרגיות בסויה וסילאן.

שמן,לוף , פרגיות, עדשים אדומות, עדשים חומות, פלפל אדום, שורש, בצל, גזר, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, זנגביל, כורכום, מרווה, שום, מלח

נבטוטים הן תערובת של קיטניות מונבטות. ניתן למצוא במרכולים במחלקת הירקות, במגשיות קטנות.

שמן,לוף , עוף, בצל לבן, אורז בסמטי, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח