|
הגפילטע-פיש הוא ללא ספק אחד המאכלים המרכזיים של הפסח- אבל למה לא לנסות גפילטע-פיש מסלמון לשם שינוי ולהפתיע את המשפחה? טעים ביותר!
-מלח ים
, דג סלמון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, בצל, ראש סלרי, יין לבן, ביצים, סוכר לבן, שמן, קמח מצה, גזר, פלפל, מלח, דפנה
www.sugat.com
|
|
מתכון של זמי שרייבר, מסעדת סנדר.
-מלח ים
, געפילטעפיש, דג פורל, בצל, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אייל לביא מתוך הספר 40 עד 40.
-מלח ים
, דג בס, דג מוסר, בצל סגול, כוסברה, מנגו, מיץ ליים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
-מלח ים
, דג קרפיון, בצל, לוף, לימון, שמן זית, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, שום, כמון, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת דגים פיקנטית אפשר להחליף את סוג הדג לדוגמא בורי או לוקוס רצוי ללא העצמות
www.matkonela.co.il
|
|
הגפילטע-פיש הוא ללא ספק אחד המאכלים המרכזיים של הפסח- אבל למה לא לנסות גפילטע-פיש מסלמון לשם שינוי ולהפתיע את המשפחה? טעים ביותר!
-מלח ים
, דג סלמון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, בצל, ראש סלרי, יין לבן, ביצים, סוכר לבן, שמן, קמח מצה, גזר, פלפל, מלח, דפנה
www.matkonela.co.il
|
|
ראשית לקנות דג טרי ולבקש שינקו היטב, אפילו לפלט אותו, אחרת להפריד מהאידרה ולחתוך לרצועות באורך 3-4 ס"מ ובחתך -1/2-1/2 ס"מ. לא קוביות ולא פרוס דק.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא