|
הדרך הכי הבסיסית להכין מולים - מעט מרכיבים, רוטב פשוט על בסיס יין וארומה חזקה של ירקות שורש, וקיבלתם ארוחה מלאה ב-10 דקות הכנה.
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מתכון טורקי - מעט יותר מורכב מרוב מתכוני המולים, אבל בעצם הוא יותר ארוך ממסובך.
צדפות
, עצם בקר, דומדמניות, עגבניות, צנובר, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, אורז, סוכר, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
צדפות
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, פסטיס, פלפל לבן, עירית, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
צדפות
, בייקון, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, עירית, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון להכנת צדפות מסוג מולים, ברוטב עשיר של חמאה, יין לבן ושום. פשוט מעדן!
www.cooks.co.il
|
צדפות
, שרימפס, חמאה, יין לבן יבש, ספגטי, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
עדיף להשתמש במולים ירוקים, הם גדולים ובשרניים יותר.
ניתן להשיג חבילה של 1 ק"ג של חצאי מולים
צדפות
, ציר עוף, בצל, בצל ירוק, יין לבן, רוטב צדפות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא