|
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, שריר בקר, בקר, עגבניות, תורמוס, גזר, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, גריסי פנינה, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, שפונדרה בקר, בשר, חומוס, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, שוקיים עוף, חומוס, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, עגבניות, לימון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין תרד וחומוס
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, חומוס, ראש שום, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, חומוס, ראש שום, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אלג'יראי מופלא
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, צלעות טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, חומוס, כוסברה, גזר, אריסה, סחוג, כמון, נענע, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, צוואר טלה, ציר עוף, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה
בצל,-פלפל ירוק,-מרווה
, צוואר בקר, חומוס, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק ירושלמי, שורש, עלי תרד, שמן סויה, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא