|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
לוף,חלב
, עצם בקר, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, חלב קוקוס, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח עשיר בשני צבעים
לוף,חלב
, שמנת מתוקה, אמרנה, שומר, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פיסטוקים, חלמון, קקאו, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..
לוף,חלב
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שומר, אספרסו, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, טחינה, חלבה, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
לוף,חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, ליים, יין, שוקולד לבן, ביסקוטי, סוכר, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוס/גלידה מוס/גלידה דבש חלבה קקאו
במקרר כמוס ובפריזר כגלידה או כעוגת שכבות בין בישקוטים/פתי-בר
מצרכים והכנה:
שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם
שקי..
לוף,חלב
, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, ליקרים, יין, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, שוקולד, גלידה, סירופ, קקאו, וניל, חלבה, סוכר, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
עוגה מרשימה שמשלבת מוס שוקולד מריר, חלב ולבן עם עיגולי מרנג אווריריים שמתפצחים בפה
לוף,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, ריבת חלב, חלבון, אגוזים, שקדים, מרנג, קרם
food.nana10.co.il
|
|
מנה צמחונית חלבית ומיוחדת, בגרסה שיהודי סוריה נוהגים להכין בשבועות
לוף,חלב
, חלב כבשים, יוגורט, קישואים, חומוס, בצל, שמן זית, אורז, סודה לשתיה, נענע, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
מכינים מוס גבינה ושוקולד לבן טעים, מחלקים לשלוש ולכל חלק מוסיפים טעם משלו – ריבת חלב, קפה ואגוזים. פשוט, לא?
לוף,חלב
, שמנת מתוקה, גבינה, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, ריבת חלב, חלבון, אגוזים, מרטיני, ג'לי, קפה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות חצילים עגבניות ובצל עם בשר בקר מבושל.
לוף,חלב
, בשר בקר, חמאה, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, עגבניות, בצל לבן, חצילים, שמן קנולה, גרעין, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
לוף,חלב
, שמנת מתוקה, לדר, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, ג'לי, קקאו, מרנג, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא