|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פטרוזיליה,גמבה
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,גמבה
, דג הליבוט, דג לוקוס, חומוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, זיתים, קוסקוס, שמן זית, גרעין, שמן, שום, מנטה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פטרוזיליה,גמבה
, דג מוסר, לימון, חצילים, עגבניות, פלפלים, פלפל אדום, כוסברה, זיתים, צנון, שמן זית, קוסקוס, שום, טימין, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
פטרוזיליה,גמבה
, דג מוסר, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
פטרוזיליה,גמבה
, בשר, טלה, בצל סגול, פלפלים, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל, שום, עשבי תיבול, אורגנו, נענע, כמון
www.sugat.com
|
|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
פטרוזיליה,גמבה
, חומוס, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, כוסברה, עלי תרד, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מנה עיקרית מצוינת, שכוללת בתוכה גם ירקות. יחד עם אורז לבן, זו ארוחה מושלמת.
פטרוזיליה,גמבה
, דג מוסר, לימון, בצל, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, שמן זית, אורז, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתמודדת מזל חג'ג' הגיעה לאודישנים עם מנה קלאסית של מוסקה. נסו גם אתם
פטרוזיליה,גמבה
, חזה עוף, כוסברה, תפוחי אדמה, חצילים, ביצים, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל, פפריקה, כורכום, אבקת מרק, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתמודדת מזל חג'ג' הגיעה לאודישנים עם מנה קלאסית של מוסקה. נסו גם אתם
פטרוזיליה,גמבה
, חזה עוף, כוסברה, תפוחי אדמה, חצילים, ביצים, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל, פפריקה, כורכום, אבקת מרק, כמון
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
פטרוזיליה,גמבה
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא