|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
קמח,פלפל ירוק,בצל,-מרווה
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל עוף מהיר, קל וטעים עם גרגרי חומוס ורוטב עגבניות וקארי עשיר
קמח,פלפל ירוק,בצל,-מרווה
, חזה עוף, עוף, חומוס, מרגרינה, קארי, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
קמח,פלפל ירוק,בצל,-מרווה
, סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קמח,פלפל ירוק,בצל,-מרווה
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, קארי, שמן, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל ירוק,בצל,-מרווה
, מנגו, כוסברה, קמח חומוס, שמן, פלפל צ'ילי, מסאלה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
קמח,פלפל ירוק,בצל,-מרווה
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל ירוק,בצל,-מרווה
, ציר דגים, חומוס, כובע הנזיר, יין לבן, שמן זית, חומץ שרי, עירית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,פלפל ירוק,בצל,-מרווה
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, פלפל אדום, קישואים, חצילים, אבקת אפיה, קמח חומוס, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קמח,פלפל ירוק,בצל,-מרווה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|