|
מאכל בלקני שאופייני לכל הארצות השכנות, יוון, תורכיה ועוד. לכל אחד גרסה מעט שונה אבל כולם מסכימים על הבסיס: חצילים, בשר ועגבניות.
חלב
, בשר בקר, חמאה, עגבניות, חצילים, בצל, ביצים, בשמל, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
חלב
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, זיתים ירוקים, חצילים, בצל, אבקת אפיה, ביצים, חרדל, שמן, קמח, אבקת מרק, פלפל
www.ynet.co.il
|
חלב
, גבינה, שמנת, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חצילים, זיתים ירוקים, בצל, שמן, ביצים, קמח, אבקת אפיה, חרדל, פלפל, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
|
מעדן בלקני שיש לו ואריציות שונות.
ניסיתי ליצור אותו, ככל האפשר מופחת קלוריות, ולכן החצילים אינם מטוגנים.
אין בעיה להמירו למתכון כשר ובכך לחסוך בקלוריות נוספות.
חלב
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, חצילים, בצל, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
