|
מאפה בלקני של חצילים ובשר טחון, עם תוספת ים תיכונית
שמן זית,חצילים
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, לימון, טחינה, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן זית,חצילים
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מוסקה מיוחדת עשיר טעמים, אך גם עשיר בחלבון וסידן, הודות לפולי החומוס והגבינה
ונוגדי חמצון הליקופינים הנמצאים בעגבניות. כמון ואבקת הכוסברה ייסעו לעיכול
והשום פשוט יעזור לחזק אותנו מול תחלוא..
שמן זית,חצילים
, חומוס, בצל, עגבניות, קלי, שום, זרעי כוסברה, זרעי כמון, עלי דפנה, מלח, אורגנו, מיורן, פלפל
www.sugat.com
|
שמן זית,חצילים
, בשר בקר, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, מרק, פירורי לחם, שום, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
מעדן בלקני שיש לו ואריציות שונות.
ניסיתי ליצור אותו, ככל האפשר מופחת קלוריות, ולכן החצילים אינם מטוגנים.
אין בעיה להמירו למתכון כשר ובכך לחסוך בקלוריות נוספות.
שמן זית,חצילים
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, בצל, מרגרינה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,חצילים
, יוגורט, פטריות, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, קלי, קמח, ביצים, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
