|
מאפה בלקני של חצילים ובשר טחון, עם תוספת ים תיכונית
פטרוזיליה,חצילים,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, לימון, טחינה, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
פטרוזיליה,חצילים,בשר
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות בשר בקר טחון במעטפת חצילים
פטרוזיליה,חצילים,בשר
, בשר בקר טחון, עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פטרוזיליה,חצילים,בשר
, בשר בקר, בצל, כוסברה, ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח, כמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה בסגנון בלקני בגרסא הכשרה
פטרוזיליה,חצילים,בשר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, ביצים, סוכר, חלה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
פטרוזיליה,חצילים,בשר
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הובא עי מוטי ולולי מפורום האוכל של וואלה. מקור המתכון מתוך הספר חדוות הבישול.
פטרוזיליה,חצילים,בשר
, בשר בקר, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,חצילים,בשר
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה חריפה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,חצילים,בשר
, בשר בקר, בצל, קלי, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק, מרגרינה, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא