כדאי להשתמש בפטריות בר מכיוון שטעמן חזק יותר. את הפטריות מטגנים בשמן זית או חמאה לפי הטעם. הכמויות במתכון לפי הטעם והתאבון.
www.ynet.co.il
|
שום,פטרוזיליה
, חמאה, פטריות שמפיניון, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מיורן, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
הנריק, השף השוודי של מסעדת פורטבלו- מסעדה איטלקית חלבית כשרה, מציע מתכון קל וטעים על בסיס פטריות. המנה קלה להכנה וטעמה המשובח הופך אותה למנה המתאימה לאירוח גם בפסח.
הנריק מציין כי בעת בחירת..
www.2eat.co.il
|
שום,פטרוזיליה
, בשר בקר, שומן כבש, בצל, עלי תרד, פטריות שמפיניון, כוסברה, שמן זית, פלפל צ'ילי, מלח, ראס אל חנות, פפריקה מתוקה, קימל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|