מתכון מוקרם עם רוטב עגבניות, בזיליקום

חציל מוקרם על הגריל

איטלקי על האש • איילת הירשמן מדגימה איך מכינים בקלי קלות חציל על האש עם רוטב עגבניות עשיר וגבינת פרמזן שנמסה על הכל

רוטב עגבניות,בזיליקום , גבינת פרמזן, חצילים, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח