|
מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי
דג מושט
, ציר דגים, בצל, עגבניות תמר, פול, לוף, שמן זית, שמן, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי
דג מושט
, ציר דגים, בצל, עגבניות תמר, פול, לוף, שמן זית, שמן, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פילה מושט (אמנון) הוא עדין ללא עצמות עם בשר לבן ורך- אלא שלמרות זאת הוא טפל. צורת
התיבול וההכנה הזו מעניקה לדג טעמים עדינים והוא נחטף כמעדן.
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל דגים בנסגנון מקוראי: שכבות של דג מושט, תפוחי אדמה וגמבות
דג מושט
, תפוחי אדמה, גמבה, פלפל חריף, לימון, כוסברה, ראש שום, צלפים, גזר, מלח גס, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
דג מושט
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, טחינה, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מושט
, דג אמנון, חמאה, קלחי תירס, בצל סגול, כוסברה, שעועית לבנה, פלפל ירוק, עגבניות שרי, שמן זית, שום, כמון, פפריקה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
איזה דג טעים, הנתחים זהובים, טעם מעודן, וכיף לאכול אותו חם או קר. למתכון זה יתאימו גם פורל, דניס או בורי. צורת ההכנה נשמעת מוזרה קצת, אבל התוצאה מלבבת.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא