|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
כמון,טימין,בצל
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
