|
כבד עוף (או הודו) יש להכין בטיגון מהיר (בשול או טיגון ממושכים,
גורמים לכבדים להתקשות ולאבד טעמם)
השיטה שפיתחתי היא מהירה וגם טעימה מבלי לפגום בטעם התבשיל.
www.cookshare.co.il
|
|
אני אוהב כבד עוף מטוגן. ישנם מספר תפריטים בספר המתכונים שלי, זו מנה מיוחדת.
יש כאן שילוב של טעמי הכבד והבצל המטוגן ומתובל בצורה מיוחדת. מנה מתאימה בהחלט
לאוהבי כבד עוף מטוגן.
כבד
, כבד עוף, בצל סגול, בצל, שמן קנולה, חומץ בלסמי, חומץ, רכז רימונים, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
כבד
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
כבד
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
יש דרכים רבות להכין כבד. כבד מטוגן היא אחת הדרכים. התיבול המיוחד (והקל להכנה) יוצרים
את השדרוג למנה טעימה ומשביעה.
www.cookshare.co.il
|
|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
כבד
, חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, בצל, שומר, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, שמן שומשום, ציר ירקות, אורז בר, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|