טכניקת ההכנה המזכירה פטה פואה גרה, והשילוב עם התאנים המיובשות בחומץ, מניבים כבד עוף במרקם נפלא ובטעם מיוחד ומפתיע. הגישו אותו לצד לחם משובח, כפתיח לארוחה מפוארת.
עוף,כבד עוף,חומץ,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, תאנים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|