|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,מרווה
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, חצילים, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפסטת פנה ביתי ברוטב עגבניות עם פלפל אדום, בצל ושום ועלי מרווה. המתכון המלא של טארק שהואן
פלפל,מרווה
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת עיזים, בצל לבן, עגבניות, גמבה, פסטה, פנה, שום, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
פלפל,מרווה
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פסטו, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל,מרווה
, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, יין לבן חצי יבש, שמן זית, קלי, פלפל לבן, שום, מלח
rest.co.il
|
|
תעלה במרכזו של נתח מאורך מאפשרת למלא אותו ללא קשירות. פילה הוא נתח קלאסי למשימה, אבל קצב מיומן יכול לחתוך לאותה צורה גם נתח של שייטל (ראמפ), שהוא טעים לא פחות (ואולי יותר)
food.walla.co.il
|
|
התאנים החמוצות-מתוקות מתקבלות רכות ועשירות מאוד בטעם. אפשר להגיש אותן כתוספת לצד מנות עוף, בשר או דגים, לשלב אותן בתבשילים או להכין אתן פאטה נפלא של כבד עוף (ראו מתכון).
food.walla.co.il
|
|
|
