|
דובוש בהונגריה, ג'נואז בצרפת או ספוג במטבח היהודי. העוגה האוורירית שמשתדכת מעולה עם מוסים ופירות מקבלת הפעם מילוי של קרם וניל עשיר וקישוט עדין של אגוזים מסוכרים
food.nana10.co.il
|
|
נטלי לוין מסבירה לכם, שלב אחרי שלב, איך עובדים עם הבצק הכי צרפתי בקונדיטוריה ומכינה אקליירים במילוי קרם וניל. ויש גם טיפ לעצלנים
קרם פטיסייר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק רבוך, סוכר לבן, חלמון, ביצים, וניל, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דובוש בהונגריה, ג'נואז בצרפת או ספוג במטבח היהודי. העוגה האוורירית שמשתדכת מעולה עם מוסים ופירות מקבלת הפעם מילוי של קרם וניל עשיר וקישוט עדין של אגוזים מסוכרים
food.nana10.co.il
|
|
הישר מטביליסי בגאורגיה, מתכון מעולה של אירמה קזר לסופגניות שמנמנות שנכנסות לטיגון ביחד עם מילוי של קרם וניל עשיר
קרם פטיסייר
, חמאה, חלב, קורנפלור, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
