|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלמון, גלידה, קקאו, וניל, קמח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לאזני המן במילוי שוקולד, וניל ואגוזי לוז
אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, מרנג, חלבון, סוכר, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, קקאו, סוכר לבן, סירופ מייפל, אגוזי לוז, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון שוקולדי במיוחד: רולדה הפוכה, שחורה מבחוץ ולבנה מבפנים
אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, קמח, קקאו, אבקת אפיה, חלמון, חלבון, סוכר, שוקולד לבן, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה הורסת, ובלבה שוקולד
עוטפים את השוקולד שלנו בעוגת גבינה קטלנית. יצירת מופת משגעת ולא מאוד תובענית,
על בסיס של וניל-אגוזים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה שוקולד שהיא יצירת מופת משגעת ולא מאוד תובענית, על בסיס של וניל-אגוזים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא