|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
בשר
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חטיף טעים בכל סוג מילוי שתבחר.
במילוי שעועית/בשר/תפוחי אדמה,טעים בתוספת טקאמלי{רוטב שזיפים גרוזיני}
במילוי גבינה בתוספת אשל/שמנת/ או סתם כוס תה חם.
בשר
, בשר בקר, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שעועית, מאש, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, קמח, סוכר, שמרים, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, פלפל, קינמון, ציפורן, שום, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה חריפה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|