|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
צנוברים
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
צנוברים
, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בן יין, ריבת שזיפים, שומשום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בצק פילו ממולא בפטריות עם ממרח פסטו
צנוברים
, חמאה, פטריות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, פילו, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צנוברים
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, בצל, כוסברה, אורז, שמן, שמן זית, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, שום, פטרוזיליה, מלח, בהרט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צנוברים
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
צנוברים
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר למלא את הקלתיות האפויות במגוון מילויים, כגון גבינת שמנת וסלמון, סלט פירות עם גבינות, גנאש שוקולד ופירות ועוד. במתכון הזה יש לחמם את פרוסות חזה האווז ממש לפני ההגשה.
צנוברים
, חזה אווז, דג סלמון, גבינת שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, כרישה, אגוזי פקאן, שמן שומשום, אגוזי מלך, שוקולד, אגוזים, פילו, חומץ, רוטב סויה, סוכר, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה טעימה ומתאימה גם לצמחונים
צנוברים
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, חצילים, שמן זית, פסטו, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, קימל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נהדרות למסיבות או כמנה עיקרית ביווי מרק וסלט. אפשר להגיש על מצע עלי טימין (במיוחד העלים הלימוניים) עם יוגורט, זיתים שחורים, גבינת פטה, בצל ירוק ופרוסות צנון.
www.ynet.co.il
|
צנוברים
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, חצילים, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא