מתכוני ממולא עם פטריות, עגבניות, גמבה

טורטיה ממולאת

מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה

פטריות,עגבניות,גמבה , חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, גזר, פלפל חריף, לימון כבוש, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום

מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה

פטריות,עגבניות,גמבה , חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, גזר, פלפל חריף, לימון כבוש, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום

מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.

פטריות,עגבניות,גמבה , דג דניס, חמאה, כוסברה, זיתים, בצל, מיץ לימון, יין לבן, רוטב סויה, פיסטוקים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח

פטריות,עגבניות,גמבה , גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינה, סלרי, עגבניות שרי, פטריות שמפיניון, יין, שמן זית, חומץ תפוחים, פלפל, מלח, פפריקה

פטריות,עגבניות,גמבה , עוף, בצל, פטריות שמפיניון, גזר, סלרי, קישואים, כרוב, אורז, רסק עגבניות, סוכר, מרק עוף, שום, שמיר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

פטריות,עגבניות,גמבה , עוף, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, אגוזי מלך, קמח מצה, ביצים, מצה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח