|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
פלפל שחור
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור
, גבינת פרמזן, גבינה, תמר, מיץ לימון, שמן זית, חלמון, ביצים, סוכר, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, עירית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה צמחונית מלאת טעם, שמתאימה לאירוח כמנה ראשונה
פלפל שחור
, ציר עוף, תמרהינדי, אוכמניות, צימוקים, בצל, לימון, צנוברים, אורז בר, סילאן תמרים, שמן, קלי, פטרוזיליה, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור
, גבינת קשקבל, גבינת עיזים, גבינת פטה, יוגורט, גמבה, מלפפונים, מנגולד, בצל, לימון, יין לבן, צנוברים, שמן זית, בורגול, אגוז מוסקט, אורגנו, זעתר, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מנה צמחונית חמצמצה, מפתיעה, טעימה מאוד ומשביעה, שמתאימה כארוחה קלה או כמנה ראשונה
פלפל שחור
, חמאה, מנגולד, שזיפים, שמן זית, חיטה, מרק ירקות, מרק עוף, רכז רימונים, סוכר, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
פלפל שחור
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל שחור
, בשר בקר טחון, תמר, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, אגוזי מלך, מרק עוף, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, דבש, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור
, בקר, שומן כבש, עוף, בשר, חצילים, לוף, בצל, שמן, רסק עגבניות, פירורי לחם, רכז רימונים, סוכר, מלח גס, שום, מלח, פלפל אנגלי, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
פלפל שחור
, בשר בקר טחון, בשר, חצילים, בצל, כוסברה, אוכמניות, רימון, צימוקים, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן, שמן זית, לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח גס, מלח, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, כמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
הישר ממטבחה של סבתו, מביא השף והבעלים של מסעדת מיתוס, קובי עבד, מתכון לחצילונים ביתיים בטעם מתקתק.
רעבים? קדימה, לעבודה!
פלפל שחור
, בשר, טלה, חצילים, בצל לבן, שזיפים, בצל, יין אדום, אורז, מחמאה, שמן, מלח, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא