|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
מלח,טחינה
, חמוציות, פטריות, חצילים, לימון, יין, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים ממולאים של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
מלח,טחינה
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מלח,טחינה
, בשר כבש, עלי גפן, שומר, בצל, עגבניות, לימון, פרוסות לחם, שקדים, פטרוזיליה, שום, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
מלח,טחינה
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
מלח,טחינה
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
מעדן אמיתי
מלח,טחינה
, יוגורט, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, שמן זית, צנוברים, פירורי לחם, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
אמבטיות חצילים קלויים עם עגבניות קצוצות, פטרוזיליה, נענע, כוסברה, לימון כבוש וטחינה גולמית.
מלח,טחינה
, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, חצילים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.mevashlim.com
|
|
לא חייבים בשר על האש • עומר מילר מכין מנה טבעונית נהדרת של פלפלים ממולאים בבורגול וירקות על מצע טחינה ביתית חמצמצה
מלח,טחינה
, פלפל אדום, פלפלים, קישואים, חצילים, בצל, מיץ לימון, שמן אבוקדו, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, טימין, מרווה, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לחצילים ממולאים ברוטב יוגורט
מלח,טחינה
, יוגורט, בצל אדום, פלפל ירוק, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, חצילים, שמן זית, צנוברים, פירורי לחם, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא