|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
עלי גפן,עגבניות,אורז פרסי
, בשר כבש, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
עלי גפן,עגבניות,אורז פרסי
, שומר, בצל, בצל ירוק, כרפס, לימון, רסק עגבניות, שמן, שום, פטרוזיליה, נענע, שמיר, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
עלי גפן,עגבניות,אורז פרסי
, בשר בקר, בקר, שזיפים, לימון, צימוקים, משמשים, יין, קלי, נענע, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
