|
עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.
שומר,-עלי גפן
, גבינת קשקבל, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שומר,-עלי גפן
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, יוגורט, חמאה, עלי תרד, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלילה, מרשימה ופשוטה להכנה — כל סועד מכין לעצמו. את דפי האורז מרככים על ידי מגבת שהוטבלה במים חמים
שומר,-עלי גפן
, עגבניות, לימון, אבוקדו, כוסברה, בצל, זיתים, לוף, רוטב סויה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חצילונים ממולאים מוחמצים
החצילים האלה שוברים את כל הכללים.לדעתי אחד הירקות הכבושים הכי הכי טעימים.
אני לא צריכה כלום ליד.פשוט עם סכין ומזלג פורסת ומתמכרת לאט לאט.
אבא של בעלי היה מכין אותם ע..
שומר,-עלי גפן
, פלפל חריף, חצילים, סלרי, שמן זית, מרינדה, חומץ, פטרוזיליה, נענע, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,-עלי גפן
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, חצילים, שמן זית, סוכר, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שומר,-עלי גפן
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בניגוד לדימוי האליטיסטי שלהן, אטריות הקדאיף מתמסרות בקלות לכל תעלול עיצובי. כאן יוצרים בקלות כדורים יפהפיים ופריכים, שעוטפים גבינת עיזים עדינה ופרי עונתי.
שומר,-עלי גפן
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, אפרסק, אבקת סוכר, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מסורתי של ארז קומורובסקי להלזלך - גרונות עוף ממולאים באורז, כרישה ושומר בתיבול כוסברה, שמיר ולימון
www.mako.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שומר,-עלי גפן
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
שומר,-עלי גפן
, שוקיים עוף, כבד, חמאה, תמר, לימון, אבקת סוכר, מי ורדים, קרואסון, אגוזים, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא