אין אבל אין על המעדן הזה!!!! העדה הפרסית נוהגת להכין ולאכול מעדן זה בחג פורים.
לי זה טעים גם בסתם יום של חול.
www.cookshare.co.il
|
זהו מעדן כמעין דייסת אורז שמעליה יוצקים סירופ סוכר עם זעפרן
אימי נהגה להכין את המתכון בימי שישי, עד היום יש לי געגועים לבית אמא...
ולפרוש השם שיר ברנג':
שיר = חלב
ברנג' = אורז
www.cookshare.co.il
|
בקערה אחת פותרים בעיה מענגת וטעימ של ארוחה אחת צבעונית וטעימה
זעפרן,-שמן זית
, חזה עוף, פלפל ירוק, זיתים ירוקים, עגבניות, תפוזים, בצל, צנובר, צימוקים, אורז, אגוזי מלך, שקדים, גזר, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|