|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
כמון
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
כמון
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, קרם, שום, פלפל שחור, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מעורב ירושלמי עסיסי וצלוי בפיתה טריה מאכל שכולם אוהבים
כמון
, חזה עוף, כבדי עוף, לבבות עוף, טחול, בצל, מלפפונים, שמן זית, טחינה, פיתה, מלח, פטרוזיליה, כורכום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
כמון
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
כמון
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול, עוף, חזה עוף, בצל, שמן, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.sirim.co.il
|
|
מעורב ירושלי כמו במקור
כמון
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול, עוף, חזה עוף, בצל, שמן, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
טיגון מהיר במחבת של כבדים, חזה עוף, לבבות ובצל יוליד את מנת המעורב ירושלמי המושלמת, שכיף לאכול עם טחינה בתוך פיתה
כמון
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, סטייק, טחול, בצל ירוק, ארטישוק, פטריות, בצל, פיתה, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כמון
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, טחול, בצל, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אחותי הבשלנית המעולה - ציפי פטר, לימדה אותי להכין מעורב ירושלמי בסיר שלי. אהבתי וראיתי כי טוב, החלטתי לשתף אתכם, אלה שטרם הכינו מנה טעימה זו בבית.
www.mevashlim.com
|
כמון
, כבדי עוף, לבבות עוף, טחול, עוף, פרגיות, שומן כבש, בצל, קארי, פלפל שחור, מלח, אבקת שום, קינמון
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא