|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון למעורב ירושלמי הכי טוב שהכנתי בחיי.אני אוהב להניח אותו על לאפה ולהגיש אותו עם בצל ירוק טרי מלמעלה.שיהיה לכולם בתאבון.
שמן קנולה
, כבד עוף, פרגיות, חזה עוף, לבבות עוף, פילה בקר, שומן כבש, בצל, בצל ירוק, קארי, לאפה, שמן זית, פלפל, כמון, מלח, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
שמן קנולה
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, טחול, בצל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|