|
אווז מעושן הינו מעדן הנימוח בפה.
האווז הינו שומני, ומתאים באופן מושלם לעישון.
מי שיאכל אווז מעושן, עם עור פריך, ובשר עסיסי לא יחליף אותו בשום נתח אחר....
-יין
, אווז, שוקיים עוף, שמן שומשום, סוכר חום, דבש, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
חברים יקרים גלילת השניצל האולטימטיבית עשירה בטעמה
ובניגוד שבטעמי המילוי
-יין
, הודו, חזה אווז, שניצל, חזה עוף, עוף, שזיפים, מרגרינה, חרדל, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתאבן זריז לחובבי דגים - מנה מושלמת לאירוח, אלגנטית ומהירה להכנה
-יין
, דג סלמון, גבינה, גבינת שמנת, חסה ערבית, לימון, שמן זית, צלפים, עירית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
-יין
, דג סלמון, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, פלפל אדום, קישואים, מיץ לימון, שמן זית, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
-יין
, דג בס, דג סול, תותים, מרינדה, אורז, רוטב סויה, סוכר, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, שמיר, אניס, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלמון מעושן מעדן עדין עד מאוד
ניתן להחליף את הדג לטונה או לוקוס כמו כן ניתן לעשות דגים שלמים
מומלץ למלא את ביטנם בתבלינים טריים
לכל 400 ג"ר יש להוסיף 15 דקות בישול
-יין
, דג סלמון, לימון, תפוזים, שמן זית, סוכר, קלי, מלח גס, פלפל, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
גלילי דג דניס ממולאים בביבי שרימפס וכל טוב מנה שלא תישכח
-יין
, דג אמנון, דג דניס, שרימפס, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, מיץ לימון, לחמניה, קמח מלא, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
-יין
, כנפיים עוף, הודו, שורש פטרוזיליה, תותים, חיטה, שמן זית, קלי, טופו, סילאן תמרים, דבש, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
-יין
, דג סלמון, חלב, חמאה, גבינת שמנת, בצל סגול, עגבניות, אבוקדו, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא