מתכוני מעושן עם שום, בצל סגול

סקאלופ צרובים ופירה מעושן של תפוחי עץ בליווי רוטב פרמז'ן וסלט עשבים

שום,בצל סגול , דג לוקוס, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, בצלצלים, פטריות שמפיניון, עלי בייבי, יין לבן יבש, מיץ לימון, תה ירוק, ציר ירקות, רכז רימונים, דבש, שמן זית, פלפל לבן, מלח, טימין, רוזמרין

מרק חורפי סמיך ומשביע, בניחוח וטעם מעושנים, בריא וטעים.

שום,בצל סגול , עוף, עדשים, לימון, אורז מלא, שמן זית, פפריקה מעושנת, סומאק, כמון, אבקת מרק, מלח גס, פלפל שחור

ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.

שום,בצל סגול , חזה אווז, קבנוס, חסה ערבית, קולורבי, תפוחי עץ, כרובית, גמבה, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, מלח

מתכון להכנת פסטה פפרדלה עם מגוון סוגים של פטריות, שום ירוק, בצל סגול וקוביות חזה או

שום,בצל סגול , חזה אווז, בייקון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, שמן זית, פסטה, סוכר, בזיליקום, אורגנו, פלפל, מלח

שוקי עוף עסיסים ופטריות מבושלים יחד ברוטב של בירה עם חרדל וחזה אווז מעושן. בליל טעמים מדהים מלווה בניחוחות של עוד....

שום,בצל סגול , שוקיים עוף, חזה אווז, פטריות שמפיניון, לאגר, שמן זית, חרדל, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח