מתכוני מצע רוטב עם פטרוזיליה, חמאה

ארנצ'יני על מצע רוטב עגבניות

מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה

פטרוזיליה,חמאה , ציר עוף, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצל לבן, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

פטרוזיליה,חמאה , דג פורל, יוגורט, פלפלים, לימון, כוסברה, מנגולד, חומץ, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין, שמיר, נענע, שום

פטרוזיליה,חמאה , בשר בקר טחון, גבינת קשקבל, קליפת תפוז, בצל לבן, אגסים, מיץ תפוזים, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, מלח