מתכוני מצע עם פלפל שחור, לימון, יין ללא פלפלים

פילה דניס בעשבי תיבול ולימון כבוש על מצע ספגטיני

פלפל שחור,לימון,יין,-פלפלים , דג דניס, לימון כבוש, עגבניות, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, טימין, שמיר, מלח גס

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני דניס בעשבי תיבול, מתכוני לימון כבוש

www.bishulim.co.il

פילה פרגית בדבש, סויה וטימין על מצע פתיתים עם ירקות שורש

פלפל שחור,לימון,יין,-פלפלים , פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, גזר, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני פרגית, מתכוני דבש

www.bishulim.co.il

רוסט הודו בתנור על מצע כרוב אדום

מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל

פלפל שחור,לימון,יין,-פלפלים , הודו שלם, כרוב אדום, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר חום, אגוזי פקאן, טחינה, טימין, רוזמרין, מלח גס, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוסט הודו, מתכוני תנור, מתכוני מצע כרוב

www.mako.co.il

צלעות טלה ברוטב אגסים ויין על מצע אגסים מיובשים

פלפל שחור,לימון,יין,-פלפלים , צלעות טלה, אגסים, חרוב, יין אדום, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אגוז מוסקט, שמן זית, סוכר, קורנפלור, קינמון, מלח, ציפורן

ראו גם: מתכוני צלעות טלה ברוטב, מתכוני אגסים, מתכוני יין

www.foodis.co.il

קציצות דג על מצע ריזוטו

מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות

פלפל שחור,לימון,יין,-פלפלים , ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

סביצ'ה דג על מצע בורגול ברוטב עגבניות צלויות ונענע

מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו

פלפל שחור,לימון,יין,-פלפלים , דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, סוכר, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה דג, מתכוני מצע, מתכוני בורגול

food.walla.co.il

טונה צרובה על מצע סלט ואספרגוס

המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..