|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, בצל ירוק, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שמן שומשום, פטרוזיליה, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
סטייק עסיסי ברוטב יין מצומצם על מצע קטיפתי של פירה בטטות ותפוחי אדמה, מתכון קופסאת ההפתעות של סמדר ווקנין, מאסטר שף
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, סטייק, תפוחי אדמה, בטטה, יין, סוכר, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, טלה, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של יהדות עיראק חמין עיראקי אבל קל הן לעיכול והן להכנה
עוף ואורז ממולא באורז לבבות כבדים ושאר דברים טובים על מצע אורז
שמיתבשל/נאפה לאיטו
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, עוף, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, אורז, בהרט, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, עופיון, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, שמן זית, מלח, סומאק, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בשרים מעושנים על תפוא"ד
מצויין לליווי עם יין אדום ולחם שחור ומלא
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, חזה אווז, כתף בקר, פסטרמה, נקניק סלמי, קבנוס, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן, רוטב סויה, קלי
www.cookshare.co.il
|
|
חתיכות בקר פטריות בצל תפוחי האדמה בשמנת
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, סינטה בקר, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל אדום, שמפניון, פטריות, ברנדי, חרדל, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון עדין קל להכנה וטעים מאוד
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, ציר בקר, בשר, כבד, כבדי עוף, לוף, תפוחי אדמה, ערמונים, שמן, דבש, אבקת מרק, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג זהבון הוא למעשה בקלה מעודן במעט
פלפל שחור,בצל,-שוק טלה,-רוזמרין,-כמון
, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא