|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, כתף טלה, עצם בקר, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קולרבי, תפוחים, תמר, אגוזי לוז, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, גזר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנת בשר מתובל וטעים במיוחד המשלבת טעמים מנפלאות המטבח הערבי
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, סינטה בקר, חצילים, גזר, בצל לבן, עגבניות שרי, פלפל ירוק, גמבה, בצל, טחינה, קלי, פפריקה, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מתובל וטעים במיוחד המשלבת טעמים מנפלאות המטבח הערבי
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, סינטה בקר, חצילים, גזר, בצל לבן, עגבניות שרי, פלפל ירוק, גמבה, בצל, טחינה, קלי, פפריקה, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, דג אדמונית אמנון, רימון, אוכמניות, צנובר, חיטה, שמן זית, ציר ירקות, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, דג אדמונית אמנון, רימון, אוכמניות, צנובר, חיטה, שמן זית, ציר ירקות, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
זוהי מנה שהגשתי באחת המסעדות בה עבדתי כשפית.
את דג הדניס, ניתן להמיר בכל דג ים אחר.
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, דג דניס, חמאה, לוף, בצל, מרווה, פלפל, מלח, למון גראס
www.cookshare.co.il
|
|
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, עדשים, עדשים שחורות, עגבניות, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בצל סגול,-לימון כבוש,-בזיליקום
, דג אמנון, דג מושט, חמאה, קלחי תירס, כוסברה, שעועית לבנה, פלפל ירוק, עגבניות שרי, שמן זית, שום, כמון, פפריקה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא