מתכוני מצע עם בצל סגול, בצל ללא פירות יער

סלט עוף מוקפץ על מצע של עלים ברוטב ויניגרט בלסמי

הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..

בצל סגול,בצל,-פירות יער , חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, שומר, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, חרדל, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני סלט עוף מוקפץ, מתכוני מצע, מתכוני עלים

www.chef-lavan.co.il

כתף טלה ממולאת בתפוחים ואגוזי לוז על מצע ירקות

בצל סגול,בצל,-פירות יער , כתף טלה, עצם בקר, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קולרבי, תפוחים, תמר, אגוזי לוז, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, גזר, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה ממולאת, מתכוני תפוחים

www.xnet.co.il

חזה עוף בגריל על מצע סלט קוסקוס ועשבי תיבול

מתכון לעוף עם ירקות: חזה עוף בגריל על מצע סלט קוסקוס ועשבי תיבול, ניתן להגיש חם או קר

בצל סגול,בצל,-פירות יער , חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, לימון, קוסקוס, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף בגריל, מתכוני מצע סלט, מתכוני סלט קוסקוס

www.mako.co.il

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

בצל סגול,בצל,-פירות יער , דג מוסר, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני דג ים, מתכוני מצע

www.mako.co.il

פילה דניס על מצע עלה פסטה בדלעת,בצל וחמאת מרווה ולמון גראס

זוהי מנה שהגשתי באחת המסעדות בה עבדתי כשפית. את דג הדניס, ניתן להמיר בכל דג ים אחר.

בצל סגול,בצל,-פירות יער , דג דניס, חמאה, לוף, מרווה, פלפל, מלח, למון גראס

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני מצע, מתכוני פסטה

www.cookshare.co.il

טאטאקי של טונה צרובה במעטפת תבלינים על מצע סלט אצות ים ומלפפונים

לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד