|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, בקר, דג פורל, חמאה, לימון, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, ערמונים, פיסטוקים, קרם, אגוזי מלך, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אורגנו, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, עוף, ציר עוף, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל סגול, מנגולד, בצל לבן, ראש שום, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, שמן זית, מרווה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, עדשים, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, טלה, חבושים, בצלצלים, יין לבן יבש, רכז רימונים, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, חומץ תפוחים, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, פלפל שחור, מלח גס, ציפורן, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
חלקי הבשר המתאימים ביותר לאוסובוקו הם שריר הזרוע או שוק עם עצם.
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, אוסובוקו, בשר, כרישה, ארטישוק ירושלמי, בירה, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
טימין,דפנה,בצל,-שוק טלה
, כרעי עוף, כרעיים, בטטה, בצלצלים, שזיפים, כוסברה, יין אדום יבש, קוסקוס, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן זית, שקדים, ג'ינג'ר, שום, קינמון, קורנית, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
|
|