|
מתכון לכבדים מבושלים ביין וסילאן, מוגשים עם תערובת בצל מטוגן ותמרים יבשים
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
מלח,יין לבן,-שוק טלה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מלח,יין לבן,-שוק טלה
, דג סלמון, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, אפונה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לדגי ברבוניה מטוגנים עם ארטישוק ויין לבן. נישנוש מנצח
מלח,יין לבן,-שוק טלה
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק, בצל, במיה, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, שום, קורנית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
מלח,יין לבן,-שוק טלה
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, חסה ערבית, לימון, כרובית, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
מלח,יין לבן,-שוק טלה
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, חסה ערבית, לימון, כרובית, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
מלח,יין לבן,-שוק טלה
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, חסה ערבית, לימון, כרובית, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
מלח,יין לבן,-שוק טלה
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קמח, חרדל, עירית, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
מלח,יין לבן,-שוק טלה
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קמח, חרדל, עירית, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מלח,יין לבן,-שוק טלה
, עגל חלב, בצל, סלרי, גזר, ענבים, ליצ'י, קרמבולה, אגוז מוסקט, מצה, סוכר, סירופ, קורנפלור, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא