באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא
סוכר חום,מלח,יין
, דג דניס, ארטישוק, בצלצלים, לימון, פלפלים, גמבה, יין לבן, שמן זית, רוטב סויה, אורז, ציר ירקות, גרעין, קלי, טימין, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
סוכר חום,מלח,יין
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, מלח גס, פלפל שחור, טרגון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
סוכר חום,מלח,יין
, עוף, חזה עוף, תפוזים, בטטה, בצל, לימון, מיץ תפוזים, יין לבן חצי יבש, ליקרים, רום, מרינדה, שמן זית, חרדל, רוטב טריאקי, קמח, שמן קנולה, קלי, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
סוכר חום,מלח,יין
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, מלח גס, פלפל שחור, טרגון, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
זהו מעדן כבדי עוף צלויים בליווי יין וברנדי, המונחים על טוסט, ועליהם קוביות תפוחי עץ מאודים עם רצועות בצל בסירופ לימון.
סוכר חום,מלח,יין
, כבד עוף, תפוחי עץ, בצל, מיץ לימון, ברנדי, שמן קנולה, גרעין, קלי, פלפל שחור, טימין
www.mevashlim.com
|
מנה חגיגית לראש השנה
סוכר חום,מלח,יין
, כתף טלה, לימון, רימון, בצל, יין לבן, דבש, אורז, שקדים, שמן, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
מנה חגיגית
סוכר חום,מלח,יין
, עוף, לימון, רימון, בצל, יין לבן, דבש, רכז רימונים, אורז, שקדים, שמן, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
סוכר חום,מלח,יין
, צלעות טלה, טלה, דלעת, חבושים, יין אדום, שמן קנולה, סילאן תמרים, ערמונים, ריבה, ציפורן, מקל קינמון, פלפל שחור, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
|