סגנון והפקה : culinarium
עצם בקר,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, שוקיים עוף, חומוס, בטטה, מיץ לימון, אורז בסמטי, שקדים, סוכר, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.sugat.com
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
עצם בקר,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
|