|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, בזיליקום, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון עדין קל להכנה וטעים מאוד
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, ציר בקר, בשר, כבד, כבדי עוף, לוף, תפוחי אדמה, בצל, ערמונים, שמן, דבש, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לארוחה ביתית עם חזה עוף במרינדה שנצלה בתנור. מנה בריאה וטעימה
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, חזה עוף, יוגורט, בצל, לימון, עדשים שחורות, עגבניות, זיתים, פלפל ירוק, גמבה, קישואים, חצילים, בצל ירוק, שמן זית, קלי, שמן, אורז, שום, בזיליקום, נענע, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
כנפי עוף מתקתקות ופיקנטיות בג'ינג'ר וסויה על מצע שהוא כולו חוויה בפני עצמה
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, עוף, כנפיים עוף, בטטה, כוסברה, לימון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן זית, דבש, רכז רימונים, קלי, ג'ינג'ר, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר חום, אגוזי פקאן, טחינה, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
פלפל שחור,מלח גס,מלח,-עדשים חומות
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, שמן זית, אורז בסמטי, שום, קורנית, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא