השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
פלפל שחור,עצם בקר,אורז,-עדשים חומות
, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,עצם בקר,אורז,-עדשים חומות
, שוק טלה, בצל ירוק, יין, שמן זית, צנוברים, רוזמרין, טימין, נענע, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,עצם בקר,אורז,-עדשים חומות
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
סגנון והפקה : culinarium
פלפל שחור,עצם בקר,אורז,-עדשים חומות
, שוקיים עוף, חומוס, בטטה, מיץ לימון, אורז בסמטי, שקדים, סוכר, שמן זית, שום, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
|