המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
קליפת לימון,מיץ לימון,ביצים
, שניצל, פירות ים, חמאה, עלי סלרי, קולורבי, שורש, לפת, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, פולנטה, אגוזים, שקדים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|